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山庄一品锅

发布日期:2019-09-02 人气: 556 1

主厨姓名:万洪波

上报单位:山东锦绣山庄

主料:锦绣川水库大花鲢鱼头1500克

副料:鱼丸300克,活基围虾100克、鸽蛋、菜心10个

调料:食用盐10克,花生油20克

佐料:大葱50克,姜50克

烹饪方法:

鱼头洗净、控干水分,入油煎两面,下葱姜,下热水大炖20分钟,后入辅料。


特点:

汤汁浓厚、营养搭配合理。



  • 小蘑菇
    去吃过味道不错
    发布时间: 2014-07-20 03:00
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    发布时间: 2014-07-20 03:00